Articles écrits par Passage Culture

Mangerons-nous encore ensemble demain ? – Les Mardis des Bernardins

Quatre personnalités éclectiques sont venues s’attabler au Collège des Bernardins ce 12 mai dernier : Thierry Marx, Chef Exécutif et Directeur Restauration Mandarin Oriental, Jean-Marc Albert, historien spécialiste de l’histoire culinaire et des comportements alimentaires, Louis de Romanet, chanoine régulier de Saint-Augustin et Matthieu Jauniau-Dallier, chroniqueur gastronomique au Guide Fooding et animateur de l’émission « […]

Les Mardis des Bernardins – La dignité de la personne : une valeur universelle ?

Nous commémorons cette année le cinquantenaire de la clôture du concile Vatican II. Cinquante ans après la publication de Gaudium et Spes (1965), l’un des principaux documents issus du concile, réaffirmant la dignité inaliénable de toute personne, nous ne pouvons que souligner qu’alors que l’unanimité est réelle autour de la défense de la dignité humaine, il […]

Les Mardis des Bernardins – La chrétienté, mythes et réalités

Le 7 avril 2015, les Mardis des Bernardins recevaient Nicole Lemaitre, Sylvio Hermann de Franceschi, le père Jean-Robert Armogathe, historiens, ainsi que le philosophe Guy Coq, pour débattre de la notion de chrétienté, des différentes acceptions de ce terme au cours des siècles et de l’actualité de ce dernier. Ce Mardi était organisé en collaboration  […]